宴宾楼饭庄 ,百年老号 ,历史悠久,“津门清真十二楼”之一,创建于1925年。久负盛名的宴宾楼前身地处繁华的劝业场天祥后门,因烫面牛肉蒸饺皮薄软脆、馅大鲜香而闻名天津。1956年经公私合营后,改名辽宁路回民食堂。1966年文革期间,以毛爷爷接见红卫兵小将的日子命名为:八一八食堂,与一街之隔的“八一三食堂”(现天津烤鸭店)遥相呼应。1978年扩大店面,1980年正式开业,更名为宴宾楼。金牌果木烤鸭,曾荣获“国家部优产品”称号,是天津市著名品牌。“盘龙大虾”、“酿馅牛尾”、“红烧牛舌尾”、“芥末鸭掌”、“芫爆肚丝”、“全爆”等菜品获得了国家金牌奖。

宴宾楼正门往前走个三五十米,就看到这个外卖窗口了,营业时间:10:30-19:30,特色烤鸭和烧鸡在这里都能买到。特别要说宴宾楼的特色烧鸡,由阿訇下刀,老汤酱制,每天限量供应,不售隔夜鸡。

招牌菜 红烧舌尾 清炒虾仁 两吃虾 芥末鸭掌 醋浇扇贝 烤鸭

地址 天津市和平区辽宁路135号(长春道口)

二0二一年拍摄
二0二一年拍摄

2021年8月15日

老国营作风,先交钱再吃饭,服务员一副爱吃不吃的国营脸,疫情期间的中午时间,二楼餐厅依旧坐满了人,与其它分店相比,许多懂行的食客只来辽宁路总店,可能都是冲着这些老菜来的吧。

红烧牛舌 特色招牌菜,软烂可口,酱汁浓郁,点的小份,菜量一点不少。

老爆三 整盘菜没见到腰花,95%的肝和5%的肉。

芫爆肚丝 传统清真老味,肚丝软嫩,用白汁慢焅,汤汁浓郁入味,白绿相间,清爽可口。

熘鱼片 味道一般,没什么特色。

红烧牛舌
老爆三
芫爆肚丝
熘鱼片
宴宾楼饭庄价目表 二0二一年八月十五日

2021年10月15日

红烧舌尾 宴宾楼的看家菜,制作工艺十分繁杂,牛尾离骨却不脱落,牛舌肉质软烂,口味醇鲜,汁浓味厚,我点的这份大约有六七块牛尾,牛舌若干片。

虾仁独面筋 传统津味名菜,口感绵软,鲜咸微甜,虾仁不少。

鸡丁四宝 完全没有小时候的味道,鸡丁还有点腥。

熘鱼片 味道一般,忘了上次点过不太好吃。

红烧舌尾
虾仁独面筋
鸡丁四宝
熘鱼片
一个爱品味的吃货
最后更新于 2022-03-12