准备食材
杏鲍菇 | 2个 |
菠菜 | 100g |
蒜 | 3瓣 |
辣椒粉 | 1小勺 |
芝麻 | 1汤匙 |
醋 | 1汤匙 |
蚝油 | 1汤匙 |
盐 | 3g |
油 | 适量 |
操作步骤
1、蒜3瓣捣成蒜泥,放入碗中;
2、放入辣椒粉1小勺、芝麻1汤匙,蚝油1汤匙、醋1汤匙、盐1小勺;
3、炒锅烧油,待油热倒入碗中,做成凉拌汁;
4、杏鲍菇切片,菠菜切段;
5、锅里烧水,水开后焯杏鲍菇和菠菜;
6、沥干水分,装入碗中;
7、放入做好的凉拌汁,搅拌均匀即可。
紅石榴·2022-02-11·437 次阅读
准备食材
杏鲍菇 | 2个 |
菠菜 | 100g |
蒜 | 3瓣 |
辣椒粉 | 1小勺 |
芝麻 | 1汤匙 |
醋 | 1汤匙 |
蚝油 | 1汤匙 |
盐 | 3g |
油 | 适量 |
操作步骤
1、蒜3瓣捣成蒜泥,放入碗中;
2、放入辣椒粉1小勺、芝麻1汤匙,蚝油1汤匙、醋1汤匙、盐1小勺;
3、炒锅烧油,待油热倒入碗中,做成凉拌汁;
4、杏鲍菇切片,菠菜切段;
5、锅里烧水,水开后焯杏鲍菇和菠菜;
6、沥干水分,装入碗中;
7、放入做好的凉拌汁,搅拌均匀即可。
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