牛肉面

1、油菜切根洗净掰成叶，香菜去根洗净切成断；

2、锅中放入适量水、200g清炖牛肉的汤和放入适量牛肉大火烧开，加入老抽1汤匙，盐1小勺，鸡精1/4小勺，关火备用；

3、煮锅放适量水大火烧开，放挂面200g，面条煮熟，放入准备好的油菜叶，约半分钟，将面条和油菜叶沥干水盛到汤碗里；

4、放入香菜段；

5、盛上牛肉、浇上牛肉汤即可。